Ingredientes
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1 xícara de arroz
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1 dente de alho
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1 cebola pequena
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1 colher de sobremesa de óleo ou azeite
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sal a gosto
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2 1/2 (duas e meia) xícaras de água
Saiba Mais
Fazer aquele arroz soltinho que não fica empapado muitas vezes pode ser difícil, porém hoje vamos lhe ensinar um truque para ele ficar soltinho e bem temperado.
Truque do Cozinha AZ para esta receita: quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
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