Fazer aquele arroz soltinho que não fica empapado muitas vezes pode ser difícil, porém hoje vamos lhe ensinar um truque para ele ficar soltinho e bem temperado.
Truque do Cozinha AZ para esta receita: quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
Conheça outras receitas com arroz: Arroz de coco, Bolinho de Arroz de Air Fryer, Bolinho de arroz frito, Receita de Arroz com carne seca, Arroz à Grega
Desde já, peço que você não se esqueça de seguir nosso INSTAGRAM ou participar de nossa lista do TELEGRAM. Lá, recebe receitas exclusivas e gratuitamente primeiro.
Ingredientes
Como fazer arroz soltinho
-
Coloque a água para ferver em uma panela.
-
Enquanto isso, descasque a cebola, o alho e pique bem.
-
Em outra panela, adicione o óleo, a cebola e alho picados e refogue.
-
Acrescente o arroz junto da cebola e alho refogados e mexa bem.
-
Adicione a água quente, o sal e mexa bem.
-
Cozinhe em fogo médio até evaporar toda água
-
Quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
Segredos da receita
Truque do Cozinha AZ para esta receita: quando a água estiver quase seca, tampe a panela, desligue o fogo e aguarde por pelo menos 5 minutos com a panela tampada, pois assim o arroz vai terminar de cozinhar no vapor dando um aspecto mais soltinho e vistoso.
Avaliações